Op 27 maart starten er inspirerende kookavonden in de gemeente Lochem. Klimaatburgemeester Stefan gaat op ontdekkingstocht om samen te koken, ideeën uit te wisselen en vooral ook gezellig samen te zijn.

De nieuwe richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad bevatten concrete aanbevelingen voor een verschuiving naar een meer plantaardig voedingspatroon. Het Voedingscentrum vertaalt de richtlijnen naar voorlichting over gezonde, duurzame en veilige eetpatronen. Het voedingscentrum geeft aan dat alles wat we eten en drinken impact heeft op het milieu. Daar sta je misschien niet (altijd) bij stil als je boodschappen doet, kookt of eet.

Na een dag werken draait het soms vooral om even snel iets op tafel zetten. Maar de wens om gevarieerd en gezond te eten is er wel degelijk.

Op vrijdag 27 maart is de aftrap met een brainstormsessie waarna deelnemers één keer in de 6 weken bij elkaar thuis gaan koken en ervaringen delen. In 2026 zullen ze ook gaan koken op een aantal inspirerende locaties in de gemeente Lochem. Aanmelden kan via: klimaatburgemeesterstefan@outlook.com.

© Foto: Klimaatburgemeester Stefan